Φασολάκια με αρνάκι !!




Υλικά:
Μισό κιλό παϊδάκια αρνίσια
Ένα κιλό φασολάκια φρέσκα 
5 ντομάτες τριμμένες
2 κρεμμύδια ξερά
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανό
σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση συνταγής:
Καθαρίζουμε τα φασολάκια από τυχών κλωστές που μπορεί να έχουν.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τα τριμμένα κρεμμύδια με λίγο νεράκι να σοταριστούν και να μαλακώσουν. 
Στη συνέχεια ρίχνουμε το αρνάκι ,να σοταριστεί και αυτό για λίγα λεπτά ώστε να βγάλει όλους τους χυμούς του.
Κατά τον ίδιο τρόπο ,ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τα φασολάκια και στη συνέχεια τις τριμμένες ντομάτες. 
Βάζουμε αλάτι,πιπέρι,σκόνη σκόρδου και τον μαιντανό.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε το φαγητό μας ,μέχρι να μαλακώσει το κρέας και πήξει η σάλτσα ντομάτας.
ΔΕΝ  προσθέτουμε ελαιόλαδο ,γιατί το αρνάκι είναι αρκετά λιπαρό.

Σερβίρουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και απολαμβάνουμε ένα υπέροχο μαμαδίστικο φαγητό!!!




Σχόλια