Σοκολατένια τάρτα με κρέμα μόκα !!!!!

Μονάδα μία
1 από το τυρί mascarpone

Υλικά:
2 συσκευασίες τυρί mascarpone
3 κουταλιές της σούπας στέβια ή όποιο άλλο γλυκαντικό χρησιμοποιείτε
1 και μισή κουταλιά της σούπας κοφτή, στιγμιαίο καφέ
200 γρμ σοκολάτα υγείας χωρίς ζάχαρη



Εκτέλεση συνταγής:
Διαλύουμε τον στιγμιαίο καφέ με μία κουταλιά της σούπας καυτό νερό ,και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και αλείφουμε με ένα κουτάλι τα τοιχώματα στα φορμάκια σιλικόνης, με προσοχή να μην αφήσουμε κενά.
Στη συνέχεια τα βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσουν. 
Ετοιμάζουμε ταυτόχρονα την κρέμα μόκα,βάζουμε το τυρί και τη στέβια σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο τον καφέ που είχαμε αφήσει στην άκρη να κρυώσει και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα δυο λεπτά.
Ξεφορμάρουμε τις σοκολατένιες τάρτες μας με προσοχή και τις γεμίζουμε με την κρέμα μόκα.
Από επάνω βάζουμε τριμμένη σοκολάτα!!!!
Με τα κλασικά φορμάκια γίνονται 10 σοκολατένια ταρτάκια!!!



Σχόλια