Τυρομπαλίτσες όλο γλύκα!!!

Μονάδες δύο
1 από το τυρί
1 από το φυστίκι Αιγίνης

Υλικά:
250 γρμ τυρί mascarpone
200 γρμ φυστίκι Αιγίνης τριμμένο ανάλατο
100 γρμ σοκολάτα υγείας

Εκτέλεση συνταγής:
Καθαρίζουμε τα φυστίκια από το κέλυφος τους και τα θρυμματίζουμε στο μούλτι.
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και την βάζουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής αυτή με την μυτούλα.
Στη συνέχεια με ένα κουτάλι παίρνουμε μια κουταλιά από το τυρί και την ανοίγουμε σαν πιτάκι με τα χέρια μας,την γεμίζουμε με σοκολάτα και την κλείνουμε κάνοντάς τη μπαλίτσα.
Όταν τελειώσουμε με όλο το τυρί, περνάμε τις μπαλίτσες από το τριμμένο φυστίκι.
Τις διατηρούμε στο ψυγείο.
Αν θέλουμε να είναι πιο γλυκές ,πρίν από όλα τα βήματα, βάζουμε στο τυρί μας λίγο γλυκαντικό που χρησιμοποιούμε ,το ανακατεύουμε πολύ καλά και αρχίζουμε την παραπάνω διαδικασία.






Σχόλια