Πατατοσαλάτα με σάλτσα μουστάρδας!!!

Μονάδες δύο
1 από τις πατάτες
1 από το ελαιόλαδο

Υλικά:
6 πατάτες μέτριες
ντοματίνια
1 ξερό κρεμμύδι
ελαιόλαδο
1 λεμόνι (χυμό)
μουστάρδα (επιτρεπόμενη  μηδενική )1 κουταλιά της σούπας
2 κουταλιές σούπας νερό
αλάτι
ρίγανη
πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:
Βράζουμε τις πατάτες.  Όταν είναι έτοιμες τις κόβουμε σε κύβους .
Ετοιμάζουμε την σάλτσα μουστάρδας:
Σε ένα σέικερ βάζουμε το χυμό λεμονιού,τη μουστάρδα,
2 κουταλιές σούπας νερό,πιπέρι και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε να ενωθούν όλα τα υλικά.
Όταν είναι οι πατάτες ζεστές τις περιχύνουμε με την σάλτσα μουστάρδας και τις αφήνουμε στην άκρη για να απορροφήσουν ένα μέρος της σάλτσας και να γίνουν ζουμερές.
Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι και τα βάζουμε από πάνω,ρίχνοντας μπόλικη ρίγανη.
Απολαμβάνουμε ένα υπέροχο πιάτο γεμάτο αρώματα!!!!


Σχόλια