Μπριάμ το διαχρονικό!!!

Μονάδες μία
1 από το ελαιόλαδο

Υλικά:
2 κολοκυθάκια
1 μελιτζάνα φλάσκα
200 γρμ μανιτάρια άσπρα
2 πιπεριές Φλωρίνης
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
σκόνη σκόρδου
ξύδι μπαλσάμικο λεμόνι μηδενικό

Εκτέλεση συνταγής:
Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά μας και τα κόβουμε σε ροδέλες και λωρίδες.
Τα βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε το μπαλσάμικο,αλάτι,πιπέρι,σκόνη σκόρδου ,ένα ποτήρι νερό και το ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και τα ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν .


Σχόλια