Valentine's Day Κυρίως πιάτο: Ονειρεμένα σπαγγέτι με γαρίδες

 Μονάδες δύο

1 από τις γαρίδες
1 από τα ζυμαρικά

Υλικά:
500 γρμ πακέτο μακαρόνια
250 γρμ γαρίδες καθαρισμένες
4 ντομάτες
αλάτι 
πιπέρι
βασιλικό φρέσκο ή ξερό 
σκόνη σκόρδου( όχι κομμάτι)
πιπέρι καυτερό κόκκινο

Εκτέλεση συνταγής:
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό, όσα λεπτά αναγράφονται στην συσκευασία.
Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε την σάλτσα ,βάζοντας μέσα την τριμμένη ντομάτα και τις γαρίδες με μισό ποτήρι νερό και όλα τα μυρωδικά . Τα αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα τα μακαρόνια και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις να μην λιώσουν τα μακαρόνια.
Σερβίρουμε σε ένα πιάτο βάζοντας στο κέντρο τα μακαρόνια δίνοντας όγκο.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου