Πολύχρωμες πέννες με κρεμμύδι και τυρί....

                                                                                                                                                       



Μονάδες δύο

1 από πολύχρωμες πέννες ζυμαρικών
1 από το τυρί  Gouda (γκούντα)


Υλικά:
200 γρμ πολύχρωμες πέννες ζυμαρικών από σιμιγδάλι
100 γρμ τυρί τριμμένο  Gouda( γκούντα)
1 κρεμμύδι ξερό
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:
Βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με το χρόνο που αναγράφει η συσκευασία τους.
 Όταν είναι έτοιμες τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι με ελάχιστο νερό να μαλακώσει και να γλυκάνει,όταν σωθούν τα υγρά του και ροδίσει ελαφρά το ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε ένα ζεστό υπέροχο πιάτο!!!!


Σχόλια