Αφρός γιαουρτιού με μαρμελάδα passion fruit!!! Παθιασμένη απόλαυση!!!





Υλικά:
250 gr στραγγιστό γιαούρτι
2 φρούτα του πάθους
1 κουταλιά της σούπας στέβια ή όποιο άλλο γλυκαντικό χρησιμοποιείτε

Εκτέλεση συνταγής:
Χτυπάμε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το σύρμα,να αφρατέψει και να γίνει σαν μους.
Έχουμε πάρει 2 φρούτα του πάθους και τα έχουμε καθαρίσει προσεκτικά.
Τα μαύρα σποράκια τα βγάζουμε προσεκτικά στην άκρη γιατί θα τα χρησιμοποιήσουμε στην συνέχεια της συνταγής.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζουμε τα φρούτα  με μια κουταλιά της σούπας στέβια για 5 λεπτά και τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι,στη συνέχεια ρίχνουμε και τα μαύρα σποράκια και αφήνουμε την μαρμελάδα μας στην άκρη να κρυώσει.
Όταν είναι όλα έτοιμα ,βάζουμε σε ένα ψηλό ποτήρι εναλλάξ μια στρώση μους και μία μαρμελάδα μέχρι την κορυφή του ποτηριού.
Απολαμβάνουμε με πάθος αυτό το υπέροχο γλύκισμα !!!

Πρόταση: μπορούμε να το σερβίρουμε μετά από ένα γεύμα ως επιδόρπιο ή ως μια ελαφριά βραδινή απόλαυση .

Σχόλια