Φοκάτσια...ονειρική !!!

Μονάδες δύο

1 απο το σιμιγδάλι
1 απο ελίες

Υλικά:

500 γρμ σιμιγδάλι ψιλό
1, 1/5 φακελάκι μαγιά ξερή
νεράκι όσο πάρει
ελιές χωρίς το κουκούτσι
ντομάτα ή ντοματίνια
αλάτι μία τσιμπιά
ρίγανη

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα μπόλ βάζουμε το σιμιγδάλι και τη μαγιά και το αλάτι και τα ανακατεύουμε,στη συνέχεια ρίχνουμε χλιαρό νερό όσο πάρει  περίπου ένα ποτήρι(προσοχή το νερό να είναι χλιαρό όχι ζεστό ,ούτε καυτό για να ενεργοποιηθεί η μαγιά) για να έχουμε μια ζύμη σαν πηχτό χυλό και το αφήνουμε στην άκρη για μισή ώρα να φουσκώσει.
 Όταν είναι έτοιμο το ζυμάρι μας το βάζουμε σε ένα ταψί αφού πρώτα έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί ,και βάζουμε επάνω τις ελιές,τα ντοματίνια και τη ρίγανη.Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Ένα ωραίο σνάκ για το γραφείο,την εκδρομή.......

                                                                                 

  👌  Μπορούμε να βάλουμε  επάνω ότι υλικά θέλουμε στις αντίστοιχες μονάδες τους.

Σχόλια