Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου και σαλάτα με πορτοκάλι!!!

Μονάδες  δύο

1 από το κοτόπουλο
1 από το λάδι

Υλικά:

500 γρμ φτερούγες κοτόπουλου
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
σκόρδο σκόνη
ρίγανη
κόκκινο καυτερό πιπέρι
φύλλα μαρουλιού
φύλλα baby σπανάκι
ρόκα
1 πορτοκάλι
χυμό πορτοκαλιού
λάδι

Εκτέλεση συνταγής:

Πέρνουμε τις φτερούγες του κοτόπουλου και τις κόβουμε στην κλείδωση στη μέση.Τις πλένουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε επάνω τις φτερούγες.
Τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου μισή ώρα.Ανάλογα πόσο ζουμερές ή ξεροψημένες τις θέλουμε.
Στη συνέχεια έχουμε πλύνει τα λαχανικά μας και τα βάζουμε στην σαλατιέρα , ρίχνουμε λάδι και στύβουμε μισό πορτοκάλι,καθαρίζουμε και κόβουμε  άλλο ένα μέσα στη σαλάτα.
Στήνουμε το πιάτο μας και απολαμβάνουμε !!!!


Σχόλια