Φακοσαλάτα όνειρο !!!!

Μονάδες δύο

1 απο το λάδι
1 απο τις φακές

Υλικά:

φακές 150 γρμ
 1 μεγάλο κρεμμύδι
 1 ντομάτα
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
λάδι
ξίδι
σκόνη σκόρδου
πιπέρι κόκκινο καυτερό

Εκτέλεση συνταγής:

Πλένουμε και καθαρίζουμε(πιθανές πετρούλες) πολύ καλά τις φακές .
Τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα με λίγο νερό ,να βράσουν για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια χύνουμε αυτό το νερό και προσθέτουμε νέο και συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 λεπτά μέχρι να ψηθούν.
Οταν κρυώσουν τις βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε λάδι και όλα τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε έτσι ώστε όλα τα αρώματα και οι γεύσεις να ενωθούν.
Κόβουμε ντομάτα σε κυβάκια και κρεμμύδι και τα ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε σε σαλατιέρα, ζεστή αλλά είναι ΥΠΕΡΟΧΗ  και κρύα!!!

Σχόλια