Σπιτικός γύρος κοτόπουλου !!!



   Μονάδα μια
1 από το κοτόπουλο

Υλικά:                                                                                                                                                     
500 γρμ φιλέτο κοτόπουλου
200 γρμ μπούτι κοτόπουλου
αλάτι
 πιπέρι
ελάχιστη κανέλα σκόνη
κόκκινο καυτερό πιπέρι
πάπρικα
σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση συνταγής:

Πλένουμε και κόβουμε σε μικρά λωρίδες το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μία αντικολλητική κατσαρόλα ή τηγάνι,και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό. 
Όταν σωθεί το νερό ,το αφήνουμε να ψηθεί με το δικό του λιπάκι χωρίς να προσθέσουμε λάδι ή κάποιο άλλο λιπαρό στοιχείο.
Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε για 5 λεπτά ακόμα το ψήσιμο.
Σερβίρουμε σκέτο με σαλάτα ή με πίτες κανοντάς το σουβλάκι,προσθέτοντας όμως τις ανάλογες μονάδες των έξτρα υλικών.
                                                                 
                                                     

Σχόλια